5 công thức nấu bơ ngon này kết hợp với trái bơ tốt cho sức khỏe. Thỏa mãn cơn thèm và nhu cầu dinh dưỡng của bạn trong từng miếng cắn ngon.
Trong trường hợp bạn thấy mình có thêm bơ trong tay mà bạn không muốn lãng phí, tôi muốn chia sẻ bài đăng này về lý do tại sao bơ rất tuyệt vời cùng với công thức nấu bơ của tôi. Cá nhân, nếu tôi có bơ và chúng đã chín, tôi cố gắng ăn ít nhất 1/2 quả bơ mỗi ngày. Chúng không chỉ ngon mà còn chứa nhiều chất dinh dưỡng thiết yếu tốt cho cơ thể.
Bơ tốt cho sức khỏe
Bơ là một loại quả chứa hàng tỷ chất dinh dưỡng. Chúng chứa đầy chất béo tốt. Chính xác, một khẩu phần bơ (một phần ba quả) cung cấp 5g chất béo không bão hòa đơn và 1g chất béo không bão hòa đa. Thay thế chất béo xấu (loại bão hòa) bằng chất béo tốt thậm chí còn hiệu quả hơn trong việc giảm nguy cơ mắc bệnh tim hơn là giảm hoàn toàn lượng chất béo của bạn.
Bơ hỗ trợ tiêu hóa và chứa vitamin K, cần thiết cho sức khỏe của xương. Kali, magiê, folate và beta-carotene là những chất dinh dưỡng cần thiết khác có trong bơ. Trái cây cũng chứa chất phytochemical cung cấp chất chống oxy hóa quan trọng cho sức khỏe của mắt. Vì vậy, điều này có nghĩa là thưởng thức bơ theo nhiều cách, nhiều lựa chọn
Cách chọn bơ
Bạn thích các đồ được chế biến từ bơ, tuy nhiên bạn chưa biết chọn bơ hãy cùng tìm hiểu nhé. Tìm kiếm trái cây cứng, xanh để chúng trong vài ngày tới sẽ chín. Nếu bạn cần sử dụng trái cây trong một công thức nấu ăn ngày hôm nay, hãy mua một quả có màu nâu nhưng vẫn có màu hơi xanh và mềm khi chạm vào.
Cách bảo quản để bơ tươi
Lưu trữ bơ của bạn sẽ phụ thuộc vào độ chín và các yếu tố khác. Bơ có xu hướng chuyển sang màu nâu (hoặc oxy hóa) khi cắt. Thêm một tác nhân có tính axit (như chanh) và cho bơ vào hộp kín và bỏ vào tủ lạnh có thể giúp bảo quản thịt xanh ngon của trái cây.
- Bơ chín tươi cắt nhỏ – rắc thịt quả cắt bằng chanh hoặc chanh và bảo quản trong hộp kín trong tủ lạnh trong một ngày hoặc chỉ bọc trong một gói rất kín
- Bơ tươi chưa cắt – nếu bạn cắt trái cây và nhận ra nó chưa chín, hãy rắc chanh, đặt hai nửa lại với nhau, và bảo quản trong hộp kín trong tủ lạnh, kiểm tra độ chín
- Quả bơ chưa chín – chín và chưa cắt, quả sẽ giữ được 2 đến 3 ngày trong tủ lạnh
- Bơ chưa chín và chưa cắt – bơ xanh có thể mất 4 đến 5 ngày để chín ở nhiệt độ phòng
Cách sử dụng bơ
Bơ là một loại trái cây giàu chất xơ có thể tăng lượng trái cây hàng ngày của bạn trong khi cung cấp lợi ích dinh dưỡng và sức khỏe. Hãy xem xét những công dụng tốt cho sức khỏe này khi tìm cách thêm bơ vào chế độ ăn uống của bạn.
- Thay vì mayonnaise hoặc kem chua, hãy sử dụng bơ như một sự lây lan
- Làm sinh tố thêm kem với bơ
- Tìm công thức thay thế bơ hoặc trứng cho bơ
- Sử dụng bơ thay vì dầu khi nướng
- Thêm vào như một chất độn trong các món nướng
- Thay thế phô mai bằng bơ trong một bọc hoặc bánh sandwich
Bữa sáng với bơ
Bơ là một lựa chọn tuyệt vời vào bất cứ lúc nào trong ngày, nhưng tôi đặc biệt thích nó cho bữa sáng:
- Bánh mì nướng bơ hoàn hảo
- Trứng trắng Scramble + khoai lang băm + bơ
- Hummus bơ lành mạnh trang trí với đậu xanh và hạt tiêu cayenne trong một bát phục vụ.
Các dinh dưỡng trong bơ
Bơ có ít đường, và điều đó tốt. Họ có hương vị cao, mặc dù, và làm cho một món khai vị tuyệt vời hoặc ăn kèm những món ăn khác
Bơ là một siêu thực phẩm tuyệt vời và bổ sung lành mạnh cho bất kỳ món khai vị hoặc bữa ăn nào
Công thức nấu bơ
Bơ đang đang được ưa chuộng ở khắp mọi nơi! Bạn muốn bơ làm nguyên liệu yêu thích của bạn trong các bữa ăn.
- Gà Cobb Mason Jar Salad
- Steak Cobb Salad với kem bơ Cilantro Vôi
- Salad Taco tốt cho sức khỏe
- Kết thúc món salad mùa hè với hình ảnh Balsamic Vinaigrette
- Apple và Gorgonzola Salad với Balsamic Vinaigrette
